2017年整理适合一年级小朋友看的童话故事

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适合一年级小朋友看的童话故事“美丽”的小兔 森林里住着一只小兔子，它叫“丑丑”。它的眼睛红红的，像一对红宝 石。可是它的毛灰灰的，像是从灰炉里钻出来似的，它觉得自己太丑了， 常常一个人躲在家里。 虽然它长得不好看，但是它有一颗无比善良的心。小猴子乐乐的家被 大水冲垮了，无家可归。丑丑就让乐乐住在自己的家，还把自己最喜欢吃 的巧克力分给乐乐吃。不仅如此，谁头痛、生病了，没钱买药，它都会尽 其所能进行帮助。 日子一天天过去了，丑丑还是很孤单。一次，森林里最好看的小兔子 美美来找它玩，可丑丑觉得自己太丑了，没脸见它。美美告诉丑丑：“人的 外表并不重要，重要的是内在美。”丑丑恍然大悟，它跑了出去，和伙伴们 一起尽情地玩耍。 爱吃零食的小白兔 森林里有一座漂亮的小房子，住着小白兔的一家。小白兔样样都好， 勤学习、爱劳动、乐助人……可就是有个爱吃零食的坏习惯。 小白兔的爸爸妈妈真操了不少心呀！他们为小白兔买了维生素 黄金搭档、金施尔康……希望能使她有食欲，想吃饭，可小白兔就是觉得这个没味，那个难吃，结果全浪费了。 有一天，小白兔在院子里玩，突然就晕倒了。爸爸看见了连忙抱起小 白兔，把她送到了医院。山羊大夫给小白兔仔细地检查了一遍，摸着小白 兔的头问：“你平时都吃些什么呀？”小白兔低着头说：“糖果、薯片、巧克 力……从来不吃米饭和蔬菜。”山羊大夫捋了捋胡子，笑着说：“那就对了， 你从不吃米饭和蔬菜，身体长期得不到充足的养分，造成严重的营养不良， 所以你才会突然晕倒啊。”小白兔听了这番话，知道了吃零食的坏处，决定 要改掉这个坏习惯。 从此以后，小白兔天天吃米饭和蔬菜，身体慢慢结实起来。在一次学 校的800 米长跑比赛中，还得了第一名的好成绩呢。 骄傲使人落后，谦虚使人进步 小猪和小兔是一个班的同学，小兔学习很棒，每次考试都得第一。而 小猪每次考试都是最后，但是小猪很不服气，他发誓要通过努力超过小兔。 于是小猪上课注意听了，按时完成作业，课外也下苦功学习，终于， 他的成绩有了明显提高。而小兔因为成绩好，渐渐变地骄傲起来，学习远 不如以前努力了。有一天，小猪和小兔要进行比赛。小猪说：“咱们比语文， 默写古诗吧！”小兔用瞧不起的眼光说：“比就比，我比你学习好，肯定能 比过你。”小猪没搭理骄傲的兔子。他俩请来了鹿老师，便开始比赛了。小 兔子感觉自己学习好就一边玩一边写，而小猪却认真地写，写完后还来回 的检查。等他们安排的时间到了，鹿老师收回了他们的卷子。很快成绩出 来了，鹿老师念到：“小猪一百分，小兔五十五分”。小兔一听顿时傻了眼， 坐在地上哭了起来。 小猪走到小兔身边，语重心长的说：“不能骄傲，如果骄傲了总有一天 会落后的。”小兔惭愧的说：“以后我再也不骄傲了，谢谢你，小猪！” 从此，小兔改掉了骄傲的坏毛病，两个好朋友一起学习，小兔经常帮 助小猪。后来，小兔和小猪年年都是班里的三好学生。 镜子 从前有一只小犀牛，老爱说挖苦话。他看见骆驼就说：“驼背佬，驼背 佬！”他看见长颈鹿就说：“你去把麻雀抓下来吧！”他看见大象就喊：“喂！ 皮厚厚的！我都分不清那个是你的鼻子，那个是你的尾巴？”好心肠的大象 觉得奇怪。“我对自己的尾巴很满意，并且它不像尾巴。” “我这算丑吗？”骆驼生气地说，“要是再长出两个驼峰，还会更漂亮。” “他自己才丑哩！”长颈鹿生气了，“让他看看自己的那副丑的嘴脸吧！” 果真，大伙真的搞了一面镜子，就跑去找犀牛。他正好在嘲笑鸵鸟。“喂！ 你这光腿鸟，连飞都不会飞，还说自己是鸟。”鸵鸟非常委屈，把头埋在地 里。“难道你就是个美男子吗？”“当然了，我是长得很漂亮的。”“那你就来 看看自己吧！”小犀牛走到镜子面前，就大声喊道：这是什么丑八怪！他鼻 子上是什么东西？哈哈哈！…… 大家现在才知道，小犀牛是一个只会嘲笑别人的傻瓜。 请客 星期天，小灰兔在家里请伙伴们一起吃饭，因为伙伴们帮他盖了新房。 “叮咚，叮咚。”门铃响了。小灰兔想:一定是客人来了，就连忙去开 门。开门一看是小猴。小灰兔赶忙把小猴请进房间，打开电视，问道：“您 要开水还是果汁？”“嗯……”小猴思考了一会儿，“果汁吧。”这时，客人们 都陆陆续续地来了。小灰兔请客人们做到餐桌前，准备用餐。 小灰兔从厨房中拿出胡萝卜，放到客人面前。可是，只有小灰兔一 个人在吃，客人们都呆呆地看小灰兔。小灰兔说：“对不起，对不起。我以 为我喜欢吃胡萝卜，你们也喜欢吃呢。”他赶快到厨房中，不一会儿，一碗 水灵灵的桃子放到小猴面前；一碗绿油油的青草给了小羊；一碗香喷喷的 肉骨头端出来放在了小狗面前；一碗美味的红烧鱼给了小猫；又把一盆嫩 嫩的竹叶给了大熊猫。小灰兔看着大家脸上那高兴的神情，心里别提有多 高兴了！“今天，请大家来最重要的是要感谢大家，刚才知道菜不对你们的 胃口，现在请你们多吃点！”听了小灰兔的话，伙伴们都笑了。大家一边说 话一边吃自己面前的食物，非常开心。尤其是小猫不仅把鱼给吃了，还把 盘子也舔干净了。 时间过得真快，一转眼的功夫，一顿丰盛的晚餐结束了，小猴说：“时 间不早了，我们也该回家了。” “再见，以后常来我家。”小灰兔热情地说。“你也要常来我们家。”伙 伴们异口同声地说。 小白熊与娃娃跳舞 新年快到了，玩具王国决定举行一场盛大的舞会，准备邀请全国的玩 具都来参加。舞会那天，玩具们都不停地跳着、笑着，整个舞场热闹非凡。 可是在一个角落里，谁也没有注意到，有一只紫色的香草娃娃正一声不吭 地望着舞池，她的眼神呆呆的，显得十分孤独。这是，一只小白熊正好从 她面前经过，它看到了这一切，就走过去问香草娃娃：“娃娃，你为什么不 去跳舞呢？”香草娃娃难过地低下了头，轻轻地说：“玩具们都嫌我个子小， 不愿意请我跳舞。”说完流下了眼泪。小白熊听了很气愤，说：“他们怎么 能这样对待你呢？难道他们不懂得要团结友爱吗！太过分了！”小白熊拉 起香草娃娃的手，说，“娃娃，不要难过了。走，我请你跳舞。”香草娃娃 听了这话，脸上顿时露出了灿烂的笑容，她连忙擦掉脸上的泪水，高兴地 说：“太好了！太好了！”娃娃和小白熊在舞池里又跳又笑，一起度过了一 个愉快的夜晚。 作物品质生理生化与检测技术试题 专业：作物栽培学与耕作学 姓名：马尚宇 学号：S2009180 完全蛋白质与不完全蛋白质完全蛋白质：complete protein 含有全部必需氨基酸的蛋白质即为完全蛋白质。 不完全蛋白质：incomplete protein 不含有某种或某些必需氨基酸的蛋白质称为不完全蛋白 加工品质和营养品质加工品质：processing quality 包括磨面品质（一次加工品质）和食品加工品质（二次加工品 质）。磨面品质指籽粒在磨成面粉的过程中，对面粉工艺所提出的要求的适应性和满足程度。 食品加工品质指将面粉加工成面食品时，给类面食品在加工工艺和成品质量上对小麦品种的 籽粒和面粉质量提出的不同要求，以及对这些要求的适应性和满足程度。 营养品质：nutritional quality 指其所含的营养物质对人（畜）营养需要的适应性和满足程度， 包括营养成分的多少，各营养成分是否全面和平衡。 氨基酸的改良潜力氨基酸最高含量－平均含量/平均含量100 简单淀粉粒和复合淀粉简单淀粉粒：小麦、玉米、黑麦、高粱和谷子，每个淀粉体中只有一粒淀粉称为简单淀粉粒。 复合淀粉：水稻和燕麦中每个淀粉质体中含有许多淀粉粒，称为复合淀粉粒。 淀粉的糊化作用和凝沉作用糊化作用：淀粉粒不溶于冷水，若在冷水中，淀粉粒因其比重大而沉淀。但若把淀粉的悬浮 液加热，到达一定温度时（一般在55以上），淀粉粒突然膨胀，因膨胀后的体积达到原来 体积的数百倍之大，所以悬浮液就变成粘稠的胶体溶液。这一现象，称为“淀粉的糊化”，也 有人称之为α 化。淀粉粒突然膨胀的温度称为“糊化温度”，又称糊化开始温度。 凝沉作用：淀粉的稀溶液，在低温下静置一定时间后，溶液变混浊，溶解度降低，而沉淀析 出。如果淀粉溶液浓度比较大，则沉淀物可以形成硬块而不再溶解，这种现象称为淀粉的凝 沉作用，也叫淀粉的老化作用。 可见油脂和不可见油脂可见油脂：经过榨油或提取，使油分从贮藏器官分离出来，供食用或食品加工等利用的 油脂，如花生油，菜籽油等。 不可见油脂：不经榨取随食物一起食用的油脂，如米、面粉、肉、蛋、乳制品等含有的油脂。 必需脂肪酸和非必需脂肪酸必需脂肪酸：为人体健康和生命所必需,但机体自己不能合成, 必须依赖食物供应，它 们都是不饱和脂肪酸。 非必需脂肪酸：是机体可以自行合成，不必依靠食物供应的脂肪酸,它包括饱和脂肪酸 和一些单不饱和脂肪酸。 沉淀值和降落数值沉淀值：sedimentation value 小麦在规定的粉碎和筛分条件下制成十二烷基硫酸钠（SDS） 悬浮液，经固定时间的振摇和静置后，悬浮液中的面粉面筋与表面活性剂 SDS 结合，在酸 的作用下发生膨胀，形成絮状沉积物，然后测定该沉积物的体积，即为沉淀值。 降落数值：falling number 指一定量的小麦粉或其他谷物粉和水的混合物置于特定黏度管内 并浸入沸水浴中，然后以一种特定的方式搅拌混合物，并使搅拌器在糊化物中从一定高度下 降一段特定距离，自黏度管浸入水浴开始至搅拌器自由降落一段特定距离的全过程所需要的 时间（s）即为降落数值。降落数值越高表明的活性越低，降落数值越低表明α 淀粉酶活性 越高。 氨基酸化学比分和标准模式氨基酸的化学比分：食物蛋白质Ax中各必需氨基酸的含量与等量标准蛋白质（Ae）中相 同氨基酸含量的百分比，即为化学比分。 标准模式：FAO/WHO 根据人体生理需要在100g 优质蛋白中氨基酸应该达到的含量（g）。 10. 面筋和面筋指数 面筋：wheat gluten 面粉加水揉搓成的面团，在水中反复揉洗后剩下的具有弹性和延伸性的 物质，主要成份是谷蛋白和醇溶性蛋白，是小麦所特有的物质。 面筋指数：优质面筋占总面筋的百分比。代表了面筋的质量，与面团溶张势，与拉伸仪的拉 伸面积和面包体积都显著正相关，面筋指数低于40%和高于95%都不适合制作面包。 简述品质测试中精密度、正确度和准确度的关系。精密度是指在相同条件下n 次重复测定结果彼此相符合的程度。精密度的大小用偏差表 示，偏差越小说明精密度越高。 准确度是指测得值与真值之间的符合程度。准确度的高低常以误差的大小来衡量。即误 差越小，准确度越高；误差越大，准确度越低。 应当指出的是，测定的精密度高，测定结果也越接近真实值。但不能绝对认为精密度高， 准确度也高，因为系统误差的存在并不影响测定的精密度，相反，如果没有较好的精密度， 就很少可能获得较高的准确度。可以说精密度是保证准确度的先决条件。 当已知或可以推测所测量特性的真值时，测量方法的正确度即为人们所关注。尽管对 某些测量方法，真值可能不会确切知道，但有可能知道所测量特性的一个接受参考值。例如， 可以使用适宜的标准物料或者通过参考另一种测量方法或准备一个已知的样本来确定该接 受参考值。通过把接受参考值与测量方法给出的结果水平进行比较就可以对测量方法的正确 度进行评定。正确度通常用偏倚来表示。 简述作物品质的控制因素、制约因素和影响因素。作物品质的控制因素主要是生物遗传（遗传因素）、品种特性（非遗传因素）等。 作物品质的制约因素主要是栽培（土壤结构和耕作栽培方法）、气候（降雨和数量、光照度 和温度）等。 作物品质的影响因素主要是病虫害（锈病、腥黑穗病、根腐病和赤霉病）、收获（收获延后、 收获期雨淋、热损伤）、贮藏（霉变、虫蛀）等。 麦谷蛋白和醇溶蛋白质电泳各用什么方法，简述主要步骤。麦谷蛋白电泳使用十二烷基硫酸钠 聚丙烯酰胺凝胶电泳，即SDS PAGE 技术。该方法 的基本原理是蛋白质在一定浓度的含有强还原剂的SDS 溶液中与SDS 分子按比例结合，形 成带负电荷的SDS 蛋白质复合物。这种复合物由于结合大量的SDS，是蛋白质丧失了原有 的电荷而形成仅保持原有分子大小为特征的负离子集团。由于 SDS 与蛋白质的结合是按重 量成比例的，电泳时，蛋白质分子的迁移速度只取决与分子大小。主要步骤如下： 样品提取 电泳（恒流）检测（染色、脱色和保存） （1）样品提取 从待测的小麦样品中取一粒种子，用样品钳夹碎，倒入已编号的1.5ml 离心管中，在管上 标明重量，待测。 按1:10 的比例加入50%异丙醇提取液mg: μl），在60 65水中水浴20 30 min。 第一次水浴后。取出离心管，放置在室温条件下提取2h，期间振荡几次。 将离心管1000rpm 离心10min，弃去上清液，再按1:10 比例加入50%异丙醇提取液进行 第二次水浴。 第二次水浴后，室温下提取2h，1000rpm 离心10min，弃去上清液。 按1:7 的比例加入HMW GS 样品提取液，搅拌均匀，至于60 65水浴2h，中间振荡1 2 提取液10000rpm离心10min 取上清液，4冰箱保存备用。 擦板：先用自来水将板的正反面洗净擦干，然后用酒精和Repel试剂将玻璃板内面擦拭干 第一步：按分离胶贮液所需比例配分离胶，然后灌胶，将板倾斜一定角度防气泡出现，灌完分离胶立即在胶的表面加正丁醇压平。 第二步：待分离胶与正丁醇之间形成明显界限后，用滤纸吸出正丁醇，把配好的浓缩胶倒入 分离胶上面，灌胶后立即插入样品梳。 10000rpm，10min离心备用样品液 待浓缩胶交联后小心取出样品梳，用弯管注射器迅速冲洗样品孔2 3 次，所用冲洗液为稀 倍的电极缓冲液。样品孔内加电极缓冲液，用 50μl 微量注射器点样，每样品孔内加 样品提取液，两端加标准样品。 （4）电泳将玻璃板装入电泳槽，对于1620cm 玻璃板，在恒流条件下电泳14h。红线插电 源正极，黑线插电源负极。 （5）染色 电泳完毕，把浓缩胶切去，用充分吸水蓬松的毛笔在胶的一角小心挑起，靠重力作用小心取 下胶板，放入塑料盘内，加入400ml10%三氯乙酸染色液和10ml 考马斯亮蓝。 （6）脱色、照相 将染过色的胶放在自来水中脱色即可，脱色时间越长，蛋白带越清晰。 醇溶蛋白电泳使用酸性 聚丙烯酰胺凝胶电泳，即A PAGE 电泳。其原理如下： A PAGE 电泳使用相同孔径的凝胶、相同缓冲系统的样品缓冲液，为连续电泳，只用分 离胶，不用浓缩胶，使用恒压电泳。主要步骤如下： 样品提取 电泳染色 脱色 保存 A PAGE 电泳时，样品称重夹碎放入0.5ml 的离心管中按1:5 的比例加入提取液，振荡 提取。电泳时，采用恒压500v，恒温15 18电泳。电泳时间一般为45 55min，时间的确定 为甲基绿迁移至底板所需时间的4 倍。，染色需要过夜，脱色时使用蒸馏水脱色。连接电源 时，接线与 SDS PAGE 电泳接线相反，电泳槽黑线（负极）连接电泳仪正极，红线连接电 泳仪正极。 简述A、B、C型淀粉粒的形成过程。 A型和B型淀粉粒在发育时，子粒中先形成A型淀粉粒，而后再形成 B型淀粉粒，不 型淀粉粒，在其发育的过程中，都是首先形成小淀粉粒核，随后淀粉分子在核表面的沉积形成成熟淀粉粒。在花后4 或之前，最初的球形淀粉粒开始在淀粉体中形成，并成为A 型淀粉粒的核，核再通过葡聚糖聚合体的逐步积累而生长，最终形成A 型淀粉粒。 B 型淀粉粒首先在 A 型淀粉粒和淀粉体膜之间出现，然后膜向细胞质突出并收缩释放出B 型淀粉粒。C 型淀粉粒在花后21 在面粉品质评价中的应用质构仪拉伸试验参数中的拉伸距离与面团的流变学特性指标有很好的相关性，拉断力与 拉断应力能较好地反映面粉吸水率的大小，拉伸距离对反映面粉筋力强弱有很好的预测性， 质构仪拉伸试验参数中的拉断力与拉断应力与面粉粘度特性指标有密切关系。质构仪测定的 拉伸面积、拉伸阻力、延伸度和拉伸比例可用于评价面团的强度、弹性和延伸性，可以较全 面地评价和确定面粉的品质和适用范围。 在面条、面包和馒头等面类食品品质评价中的应用与面条感官评价指标呈显著相关的质构仪 TPA 指标为硬度、弹性、胶着性和恢复性， TPA 硬度和胶着性能较好反映面条感官适口性。TPA 硬度和胶着性能部分反映面条表观状 态和韧性，TPA弹性和恢复性能部分反映面条粘性和光滑性。除粘着性外，不同品种间煮熟 面条的质构仪指标差异显著，表明 TPA 硬度、弹性、粘聚性、胶着性和咀嚼性均可反映品 种间面条的质地结构差异，可作为评价面条结构特性的客观量化指标。所以，质构仪 TPA 指标硬度能较好地反映面条的软硬度和总评分。馒头面包等面类食品同样如此。 在大米品质评价中的应用由于大米弹性、黏着性、硬度、黏度与大米的蒸煮指标之间存在显著的相关性，因此可 以用质构仪测定的弹性、黏着性、硬度、黏度来代替蒸煮指标中的碘盐值、膨胀率、米汤干 物质、吸水率来评价大米的食用品质。 在肉制品品质评价中的应用肉的弹性可使用质构仪的一次压缩法测最大力、或一次压缩法测外力作功值的方法进行 测定，两种方法的弹性测量值与感官对照值都有很好的相关性。 反挤压装置测定的一系列力的变化可以反应出酸奶的不同特性。正的力值和面积越大，说明酸奶越稠厚、内聚力越大，对活塞下压时的抵抗力越大，也说明酸 奶爽滑性、细腻度越差；负的力值说明酸奶对活塞的附着性，即力的绝对值越大，奶粘性越 大，活塞上提时粘在其上的越多，一般较稠的酸奶粘性较大。 在果蔬品质评价中的应用在水果中的应用主要包括测试其成熟度、坚实度、果皮或果壳的硬度、果实的脆性及果 皮或果肉的弹性等;在蔬菜中的应用主要指测试其成熟度、硬度、酥脆度、弹性、断裂强度、 韧性、柔软性以及纤维度等。 在其他食品品质评价中的应用除上述食品外，还可用于蜂蜜、果酱、米线、饺子等多种食品品质的评价，其测定的结 果具有较高的灵敏度和客观性。 综合题结合个人研究方向，设计一个作物品质的研究方案。 硕士研究生的开题题目是《不同畦长和畦宽对冬小麦耗水特性和产量的影响》，试验以 济麦22 为供试材料，在山东省兖州市小孟镇史家王子村进行大田试验。试验设3 分别为1.0m、1.5m和2.0m；每个畦宽设4个畦长，分别为10m、20m、40m和60m。随机 区组设计，3 次重复。不同畦宽间隔离带宽2m，不同畦长间隔离带宽1m。 各处理均在拔节期和开花期灌水，除畦首外，浇前和浇后沿灌水水流方向每隔10 一个点，测定该点处0 200cm 土层土壤相对含水量。灌水时，当水流前锋达到畦长长度的 90%位置时，停止灌水，记录灌水量和灌水时间。 根据试验处理，拟对取点处的成熟籽粒样品进行品质测定。品质测定指标包括以下内容： （1）籽粒容重。 （2）面筋含量和面筋指数 （3）吹泡仪参数测定 （4）粉质参数 （5）糊化参数 （6）蛋白质含量 根据测定的品质指标结果以及产量和水分利用效率的综合指标选择最适宜的畦田畦长 和畦宽组合，为小麦的节水高产栽培提供理论依据和技术支持。

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