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十大经典茶故事

时间:2020-09-28

茶的古典故事

1、孙皓赐茶代酒

据《三国志·吴志·韦曜传》载:吴国的第四代国君孙皓,嗜好饮酒,每次设宴,来客至少饮酒七升。但他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重,常常破例。每当韦曜难以下台时,他便“密赐茶荈以代酒”。这是“以茶代酒”的最早记载。

2、陆纳杖侄

晋人陆纳,曾任吴兴太守,累迁尚书令,有“恪勤贞固,始终勿渝”的口碑,是一个以俭德著称的人。一次,卫将军谢安要去拜访陆纳,陆纳的侄子陆俶对叔父招待之品仅为茶果而不满,便自作主张,暗暗备下丰盛的菜肴。待谢安来了,陆俶便献上这桌丰筵。客人走后,陆纳愤责陆俶“汝既不能光益叔父奈何秽吾素业”,并打侄子四十大板,狠狠教训了一顿。

3、单道开饮茶苏

陆羽《茶经七之事》引《艺术传》曰:“敦煌人单道开,不畏寒暑,常服小石子,所服药有松、桂、蜜之气,所饮茶苏而已。”单道开,姓孟,晋代人。好隐栖,修行辟谷,七年后,他逐渐达到冬能自暖、夏能自凉、昼夜不卧,一日可行七百余里。后移居河南临漳县昭德寺,设禅室坐禅,以饮茶驱睡。后入广东罗浮山百余岁而卒。所谓“茶苏”,是一种用茶和紫苏调剂的饮料。

4、王濛与“水厄”

王濛是晋代人,官至司徒长史。他特别喜欢茶,不仅自己一日数次喝茶,且有客人来,便一定要客同饮。当时,士大夫中多不习惯饮茶,因此去王濛家时,大家总有些害怕,每次临行前,就戏称“今日有水厄”。《世说新语》有曰:“王濛好饮茶,人至辄命饮之,士大夫皆患之,每欲往候,必云‘今日有水厄’。”

5、王肃与“酪奴”

北魏杨炫之《洛阳伽蓝记》卷三载:肃初入国,不食羊肉及酪浆等物,常饭鲫鱼羹,渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗,号为漏,经数年已后,肃与高祖殿会,食羊肉酪粥甚多。高祖怪之,谓肃曰:“卿中国之味也,羊肉何如鱼羹,茗饮何如酪浆?”肃对曰:“羊者是陆产之最,鱼者乃水族之长,所好不同,并各称珍。以味言之,是有优劣,羊比齐鲁大邦,鱼比邾莒小国,惟茗不中与酪作奴。”

肃,即王肃,字恭懿,琅邪(今山东临沂)人。曾在南朝齐任秘书丞,因父王奂被齐国所杀,便从建康(今江苏南京)投奔魏国(今山西大同,是其国都)。魏孝帝随即授为大将军长史,后王肃为魏立下战功,得“镇南将军”之号。魏宣武帝时,官居宰辅,累封昌国县侯,官终扬州刺史。王肃在南朝时喜欢饮茶,到北魏后虽未改变嗜好,但同时很会吃羊肉奶酪之类的北方食品。当人问“茗饮何如酪浆”时,他认为茶是不能给酪浆做奴隶的,意为茶的品位不在奶酪之下。但是,后来人们把茶茗称作“酪奴”,将王肃的本意完全弄反了。

6、李德裕与惠山泉

李德裕是唐武宗时宰相,善于鉴水别泉。尉迟偓的《中朝故事》中记述:李德裕居庙廊日,有亲知奉使说口(今江苏镇江)。李曰:“还日,金山下扬子江中急水,取置一壶来。”其人忘之,舟上石头城,方忆及,汲一瓶归京献之。李饮后,叹讶非常,曰:“江南水味,有异于顷岁,此颇似建业石头城下水。”其人谢过,不敢隐。唐庚《斗茶记》载:“唐相李卫公,好饮惠山泉,置驿传送不远数千里。”这种送水的驿站称为“水递”。

时隔不久,一位老僧拜见李德裕,说相公要饮惠泉水,不必到无锡去专递,只要取京城昊天观后的水就行。李德裕大笑其荒唐,便暗地让人取一罐惠泉水和昊天观水一罐,做好记号,并与其他各种泉水一起送到老僧处请他品鉴,找出惠泉水来。老僧一一品赏后,从中取出两罐。李德裕揭开记号一看,正是惠泉水和昊天观水,大为惊奇,不得不信。于是,他再也不用“水递”来运输惠泉水了。

7、苦口师

“苦口师”是茶的别名。晚唐著名诗人皮日休之子皮光业(字文通),自幼聪慧,十岁能作诗文,颇有家风。皮光业容仪俊秀、善谈论、气质倜傥,如神仙中人,吴越天福二年(公元937年)拜丞相。一天,皮光业的表兄弟请他品赏新柑,并设宴款待。那天,朝廷显贵云集,筵席颇丰。皮光业一进门,对新鲜甘美的橙子视而不见,急呼要茶喝。于是,侍者只好捧上一大瓯茶汤,皮光业手持茶碗,即兴吟道:“未见甘心氏,先迎苦口师。”此后,茶就有了“苦口师”的雅号。

8、谦师得茶三昧

元佑四年(公元1089年),苏东坡第二次到杭州上任。这年12月27日,他正游览西湖葛岭的寿星寺。南屏山麓净慈寺的谦师听闻此消息,便赶到北山,为苏东坡点茶。苏轼品尝谦师的茶后,感到非同一般,专门为之作诗一首,记述此事。诗名为《送南屏谦师》,对谦师的茶艺给予了很高评价:

道人晓出南屏山,来试点茶三昧手。

忽惊午盏兔毛斑,打作春瓮鹅儿酒。

天台乳花世不见,玉川凤液今安有。

先生有意续茶经,会使老谦名不朽。

谦师治茶,有独特之处。但他自己说,烹茶之事“得之于心、应之于手,非可以言传学到者”。其茶艺在宋代很有名气,不少诗人对此加以赞誉,如北宋有诗句曰“泻汤夺得茶三昧,觅句还窥诗一斑”。后来,人们便把谦师称为“点茶三昧手”。

9、贡茶得官

北宋徽宗时期,宫廷里的斗茶活动非常盛行,上有所好,下必甚焉。为满足帝皇大臣们的欲望,贡茶的征收名目越来越多,制作也越来越“新奇”。据《苕溪渔隐丛话》等记载:宣和二年(公元1120年),漕臣郑可简创制一种以“银丝水芽”制成的“方寸新”。这种团茶色如白雪,故名“龙园胜雪”。郑可简即因此受到宠幸,官升至福建路转运使。

后来,郑可简又命其侄千里赴各地山谷搜集名茶奇品,发现一种叫“朱草”的名茶。他便将“朱草”拿来,让其子待问去进贡,果然也因贡茶有功而得官职。当时有人讥讽说“父贵因茶白,儿荣为草朱”。

郑可简等儿子荣归故里时,便大办宴席,热闹非凡。宴会期间,他得意地说“一门侥幸”。此时侄子千里因“朱草”被夺正愤愤不平,立即对上一句“千里埋怨”

10、吃茶去

“吃茶去”是很普通的一句话,在佛教界却是一句禅林法语。

唐代赵州观音寺高僧从谂禅师,人称“赵州古佛”,喜爱茶饮到了“唯茶是求”的地步,因而也喜欢用茶作为机锋语。据《指月录》载:“有僧到赵州,从谂禅师问‘新近曾到此间么?’曰,‘曾到’,师曰,‘吃茶去’。后院主问曰,‘为甚么曾到也云吃茶去,不曾到也云吃茶去?’师召院主,主应喏,师曰,‘吃茶去’。”

禅宗讲究顿悟,认为何时何地何物都能悟道,极平常的事物中也蕴藏着真谛。茶对佛教徒而言,是平常的一种饮料,几乎每天必饮。因而,从谂禅师以“吃茶去”作为悟道的机锋语,既平常又深奥,能否觉悟就靠个人灵性了

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网友评论
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显示评论内容(3)
  1. 小田,快跑2022-09-23 10:09小田,快跑[黑龙江省网友]140.243.114.90
    @月落巫啼我从未想过茶竟然有这么多引人入胜的故事,太有意思了!
    顶19踩0
  2. 月落巫啼2022-01-24 16:46月落巫啼[广东省网友]61.8.160.97
    @小苹果。茶叶的故事背后蕴含着许多智慧和哲理,真令人感慨!
    顶0踩0
  3. 小苹果。2021-05-27 23:23小苹果。[火星网友]103.230.41.111
    这篇文章让我对茶的历史和文化有了更深入的了解,很有趣!
    顶36踩0
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