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我们的故事从这里开始..... ? ? 相传在唐代的菜谱里就有这道菜的记载,不过那时候不叫猪肚包鸡,而叫“凤凰投胎”。这道菜还和一代女皇武则天有着深厚的渊源。 ? ? ? 相传,武则天之母杨氏在怀孕的时候,有一位和尚登门,说“他日若产男婴必定非富则贵,若产女婴必定能改朝换代名垂千古”并献上一道菜,即猪肚包着整只鸡来炖食,他日有助小孩的飞黄腾达。杨氏觉得一个和尚劝她吃荤菜,其中定有奥秘,于是便听从和尚所言,常以猪肚包鸡炖食。? ? ?? ? ? ? 武则天进宫后,从一名被太宗宠爱的才人到入感业寺为尼,在戏剧性地成了高宗的妃子,咸鱼大翻身后,又凭借聪明才智,步步为营夺得皇后宝座,继而成为中国唯一一个正统的女皇帝。 ?? ? ? ? 武则天称帝后,民间便把其母当年怀孕时吃的这道菜称为“凤凰投胎”,偷偷炖食,以期生下非富即贵的儿女。武则天知道后大怒,便下令民间禁止此烹饪方法,但是这道菜还在民间暗中流传。 ============================================ 舌尖上的湾捞王,给您忘不了的情怀 我们将在这个冬季的圣诞节和元旦节与您共同欢庆,双节快乐 敬请期待!
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