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Awaken Studio，从唤醒生活实验室改名而来。是一家不仅乐于分享手作面包、蛋糕和咖啡，也喜欢和粉丝交流摄影、艺术&lifestyle的烘焙店。在汇集了欧洲、日本、台湾、香港各地的烘焙文化后，最终跟随主理人扎根于天府之国成都。
0.1
Awaken唤醒
其实认识它的朋友，会发现它换过很多次名字，从生活实验室到咖啡面包室，每一次变化大概都是主理人在和心中理想型斗争之后的结果。虽然名字常新，但「Awaken唤醒」这个词一直是品牌名里的关键，无可取代。
从17年8月20日开始，Awaken Studio便开始正式与消费者见面。它倾力于传达健康饮食生活的重要性，鼓励大众发展身心健康的人生。在Awaken眼里，店里真正贩卖的商品其实他们自己，让每位烘焙师、咖啡师和甜点师用热情和爱来唤醒生活，让周围的人通过食物和饮品收获快乐！
0.2
寻找自由之地
从东京回到成都的主理人，身体内就像是遭遇了大堵车，整天晕乎、乏力、易怒和消沉。她的心里始终在寻找一片自由之地，以至于逛街时经常迫切着的东张西望的寻找。
在厨房里倒腾了一个下午，做了个只有自己能懂的蛋糕。闻到烤箱里飘来蛋糕香的瞬间，安宁了，也许这就是那一刻她认定的Awaken想要呈现给所有人的美好。
带着成立Awaken的初心，无数次在北上广深起飞和降落，几乎把所有网红店都吃了个遍。辗转数个城市，终于找到了治愈她这份文艺青年「忧郁癌晚期」病人的良方，于是Awaken Studio开始筹备营业。
任何一家店在初创之时，品牌塑造或新鲜，都与店主的人格息息相关，唤醒更是不例外。Awaken唤醒的创始团队是一帮单纯热爱生活的女生。从未涉足过江湖，并没有受到过多的世俗影响，唤醒作为他们从安好的象牙塔开启“江湖”的第一扇门，安静而朴素的做一份食物是她们的发心。“食物有自然的生命。当有人终结它，让它的生命得到最好的完美，也是一种赞扬。”当然，她们才刚刚上路，也在不断学习，有许多可能性，有许多奇迹去创造。
0.3
热情遇上性冷淡
喜欢通勤，穿越城市之心的往往复复，所以才在离家步行5分钟的位置开了这家烘焙店。没有别的爱好，只爱做点面包蛋糕，喜欢安静的拍摄餐桌照片，偶尔和热情的客人分享生活的二三小事。在陌生人眼里，她这个人浑身弥漫着「性冷淡」的气质，可以安静的，一句话也不说，在桌台后面做手工或是揉面包。
而经常来往的人会和你说，老板娘把自己全部的热情，都投入在美食和摄影上了。布置一幅场景，让餐桌丰盛且热闹，桌上所呈现的，就是她独有的气质，交织着手作诠释的温柔。
0.4
烘焙的温柔与爱
对烘焙的拿捏如何，是否有自己品牌的风格，客人口中的评价如何，都是衡量一家店是否成功的因素。聊起店里高性价比的烘焙和甜品，老板娘脸上有满满的自豪感，也少见的打开了话匣子。
草莓的鲜红是冬天里上帝恩赐的阳光，它写满了关于爱，关于向上、热情、鲜活与希望，它是一只成熟生命的赞歌。Awaken Studio店里的草莓奶油蛋糕更是与众不同。这款海绵蛋糕蓬松细腻，散发着浓郁的鸡蛋香，是来自日本烘焙界超有名气的小嶋老师的经典之作。用这种配方来做裱花蛋糕简直是在合适不过，无论在表面叠上几层都不在话下。在烘好的蛋糕胚里刷上糖酒液，夹上新鲜草莓奶油后，更是入口即化。
手工雪花酥也是店里的一大热门。用你喜爱的杏仁腰果，蔓越莓和无花果，安静而朴素的为你做一份食物。用韩式糖稀，打了蛋白霜，混合天然果干，安佳黄油，新西兰恒天然进口奶粉制作而成，配料就是这么简单干净。不使用现成的棉花糖进行加工，是为了保证独特的口感以及用100%天然无添加的材料让消费者放心。
在Awaken，烘焙师也是艺术家，面团就是他们的调色盘。每当有想法，烘焙师们就会用手绘稿呈现出新的想法，然后经过一次次的试做，一次次的推翻，又一次次的更新，得到心中理想的美味。每一片面包都是一处风景，一幅画，这句话在烘焙师Mr.Jiang的手下被实现和表达。将天然食材和新鲜时令果蔬泡制萃取，入色入味，在面包上复刻一幅又一幅的名家大作，让每个尝到面包的消费者，都能感受到这份充满爱和温暖的情意。
0.5
用摄影讲故事
要说这家店有什么特别之处，除了借助诱人的美食和人们沟通，主理人还是一位喜欢用摄影说故事的小姐姐。她喜欢将大到周游世界，小到街角巷末的照片与每位客人分享，同时每张照片背后，也一定会有无法三两句就言尽的故事。
如果说Awaken唤醒是一个生活摄影博主的角色，也绝挑不出毛病。摄像机的镜头从不停下，从厨房的案板到店内的餐桌，从美食到风景再到人物。任何事物都可能成为她的摆拍道具，在一双巧手的摆弄下获得新生。「咔嚓」一声，美好便可永恒。
在粉丝们眼中，Awaken更像是一位生活在朋友圈的文艺青年。分享美食，打卡风景，在她的照片里，有很多人可能一辈子也无法去达的荒漠戈壁，也有身边同款的在街角徘徊的流浪猫咪。巧妙的用一尝即忘的美食和承载着故事和情感的照片相结合，有了情绪的依附，美食和生活才更加有价值和意义。
世上的美味有很多，成都也不例外，几乎每天都有新的店冒出来争当下一个风口浪尖，门庭若市的网红，花样百出，逼格过人，各有特色。要想在这其中留得一份清静，到远离闹市的Awaken Studio来，点一块蛋糕再来一杯手冲咖啡，收获一份属于成都自己人的自在舒适。
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