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菊花原本是山野幽谷中的野花,正是它“菊残犹有傲霜枝”的风格,引得中国人的青睐。自古以来,文人雅士和园艺家用富有表现力的辞藻赋予菊花各种形象贴切和意韵超凡的名字,如以花色命名的 “银丝串珠”白菊、“黄莺出谷”的黄菊、“绿柳垂荫”的绿菊,还有红白绿三色的 “三色牡丹”、“绿衣红裳”等等。 千百年来,有更多的人托志于菊,养菊秉性,与菊为友,菊花也就浸润着华夏民族的精神。菊花又名“节花”,“九华”,“节花”,说它是应节气开的花。“秋色苍茫人欲醉,寒香冷落蝶先知”,菊花多在阴历九月后开花,在百花凋零的深秋,菊花冒霜开放,它既有很高的观赏价值,体现傲霜独立的菊之高洁,又是奉献于人类了一味良药,实是人们喜欢的花之魂。 十月是菊花盛开的季节,站在菊花丛前,幽香醉人,丽色迷人。菊花是菊科菊属的多年生草本花卉。菊花的适应性强,对气候和土壤条件要求不严,就是在微酸、微碱性的土壤上也能生长,因此我国各地均生长着各种菊花。菊花又是一个短日照性的植物,比较耐寒,几经风霜而不凋,故有“霜打菊花开”之说。 菊花又名延年、更生、帝女花等,是源于我国的名花。远在四、五千年前,它就野生在山川上或沼池边,《神农本草经》中记述了菊花能药用。秦汉时,更为注重菊花的医用和食用,特制的菊花酒、菊花茶、菊花糕等,随着菊花的普遍栽培,逐渐成为观赏的花卉。 我国古籍《礼记·月令》中有“季秋之月,鞠有黄华”之句。“鞠”是菊的古写,“华”者“花”也。历史写菊的诗人众多,晋代陶渊明爱菊成癖,“采菊东篱下,悠然见南山”,成为千古传颂的名句。唐宋时期,种菊赏花,蔚然成风,“菊社”、菊展”年年举行,记载菊花栽培技术的专著《菊谱》、《范村菊谱》等相继问世。元、明、清以来,又有《黄花传》、《广群芳谱》、《艺菊书》、《花镜》等书籍出版,列述菊花众多品种。经过长期的自然选择和人工杂交育种,我国菊花已有三千多个品种,深受广大人民的喜爱,它与兰、水仙、菖蒲被誉为“花草四雅”。 世界上很多国家的菊花,都是从我国传去的,大概在十世纪初传至日本,十六世纪后传至欧洲,十九世纪传至美洲,日本等国还有把菊花作为长寿的象征。
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