原标题:这些茶叶背后的故事,很多茶友都没听过
茶叶伴随中国人走过了几千年岁月,茶类繁多,名字更是千奇百怪,那这些名字背后都有什么故事呢?
大红袍
传闻某朝有个皇后,病入膏肓,遂命太子去民间寻救命仙草。太子在寻仙草途中,碰巧从虎口下救出一名老汉。老汉为报答太子的救命之恩,赠武夷山一处茶树的叶芽与他。
皇后喝下茶汤之后果真痊愈了。皇帝大喜,下旨赐大红袍一件,每年寒冬为茶树御寒。这就是大红袍名字的由来。
碧螺春
不像大红袍,碧螺春的取名经历可是一波三折。
碧螺春原名"吓煞人香",系当地百姓根据此茶特性取的,非常直球。另一个名字是"水月芽",宋朝的水月寺所制的碧螺春茶一度名声最响,所以"水月芽"就渐渐取代了其他名字。
现在普遍使用的碧螺春这个名字,其实就是取自洞庭湖东山的碧螺峰,结合其春茶的特性得出的,既好听又实用。
青山绿水
这种茶的名字有一种洒脱的江湖侠气,它的名字和它的气质一样,出自江湖,说白了就是出处不可考。可能有些刚开始了解茶的朋友没听过青山绿水茶的名号,但是一定听说过苦丁茶,青山绿水就是小叶种的苦丁茶。
也有人不想直呼苦丁茶,又希望别人能感受到这是个茶名,就叫它"青山绿水苦丁茶"。虽然这名字略长,但是大家开心就好……
狗牯脑茶和白毛猴
把这两种茶放在一起,仅仅是因为名字都和动物有关。
狗牯脑茶是江西名茶,曾经也有一个风雅的名字——玉山茶。该茶产于江西遂川汤湖乡,产茶的山长得就像一只狗,名为狗牯脑山。大概是考虑到茶名的实用性,就直接叫它狗牯脑茶了。
而白毛猴还真跟活猴子有关。相传有一个老婆婆,被一只公猴子拉上山帮母猴接生。临走时公猴子送了一包茶籽给老婆婆。隔年种下的茶籽长成了茶树,叶芽背面有一层白绒毛,所以被当地人叫做白毛猴。
Zealong杰境茶
用英文命名的茶叶真心不多,名茶更少。而Zealong早就凭实力跻身世界顶尖有机茶之列,还当上了新西兰的国礼茶。
Zealong这个名字其实很好理解,就是把New Zealand(新西兰)和 Oolong(乌龙茶)这两个英文名揉在一起。其中文名"杰境"则体现了茶树种植地的环境之优。
新西兰原本不出产茶叶,直到22年前,一对华裔父子带来了第一株青心软枝乌龙茶。之所以会想到在新西兰种茶,就是看中了新西兰的好环境。而杰境茶果然不负众望,不仅保证了茶叶的有机纯净,茶叶也生得肥厚多汁,是质量上乘的好茶。
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